Resep Makanan Omelet Lapis Bayam

Resep Makanan Omelet Lapis Bayam

Sajian resep omelet lapis bayam cocok disajikan untuk anak anda, apalagi di dalam omelet di sisipin sayur-sayuran .

Bahan :

• 6 butir telur ayam
• 2 sdm NESTLE Dancow Fullcream, larutkan dalam 100 ml air
• 2 sdt Magi Seasoning
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdm mentega
• 100 g daun bayam, blansir, peras, iris halus
• 50 g wortel, kupas, parut halus
• 4 sdt keju Parmesan parut
• 50 g keju cheddar parut

Taburan:

• 1 sdm keju Cheddar parut

Cara Membuat :

• Kocok telur, susu, Maggi dan merica hingga rata.
• Panaskan mentega dalam wajan natilengket 18 cm, tuang 1/3 bagian telur kocok.
• Taburi 1/3 bagian bayam, wortel, keju Parmesan dan cheddar. Masak hingga permukaannya kering. Angkat.
• Kerjakan yang sama dengan sisa telur kocok dan bahan.
• Susun ketiga omelet di atas loyang atau pinggan, taburi keju cheddar.
• Pannggang dalam oven panas selama 10 menit.
• Angkat, sajikan panas.

 Agar bayam tidak berair, setelah diblansir (direbus sebentar dalam air mendidih), peras hingga tiris lalu potong-potong halus. Sebagai variasi, bayam dan wortel bisa diganti dengan sayuran lain seperti buncis, sawi atau asparagus.

Sumber : www.sahabatnestle.co.id