Resep Buras (Kalimatan)

Resep Buras (Kalimatan)

Bahan :
  • 250 gr Beras
  • 1/3 btr Kelapa
  • 2 lb Daun salam
  • 1 btg Serai
  • 1 sdt Garam
  • Daun pisang secukupnya
Cara Membuat Resep Buras:
  • Kukus beras sampai setengah matang
  • Parut kelapa dan ambil santannya. Masak santan bersama serai, daun salam, dan garam. Aduk hingga mendidih
  • Campur beras tadi dengan santan. Aduk rata. Bungkus tiap 2 sdm adonan dengan daun pisang. Ikat tiap dua bungkus dengan merang diujungnya. Lalu rebus hingga matang. Angkat
  • Sajikan didalam piring saji
Sumber :  www.ibukitakartini.com

Artikel Terkait:

No comments:

Post a Comment