Resep Wasabi Chicken Burger

Resep Wasabi Chicken Burger

Ini variasi dari burger dengan bahan saus wasabi. bahannya sangat mudah di variasikan bermacam burger

Bahan :

• Burger

Bahan :
    * 300 g daging ayam, cincang halus
    * 1 kuning telur ayam
    * 1 sdm Nestlé DANCOW Fullcream
    * 20 g bawang bombay, cincang
    * 1 sdm tepung terigu
    * ½ sdt merica bubuk
    * ½ sdt oregano kering
    * 1 sdt garam
    * 50 g wortel, parut, peras
    * 20 g Nestlé CORNFLAKES, memarkan agak halus

Pelengkap :
    * 4 buah bun burger
    * 100 ml mayones wasabi
    * 4 lembar daun selada
    * 1 buah tomat merah, iris tipis

Cara Membuat :
   1. Campur ayam dengan kuning telur, DANCOW, Bawang, terigu dan bumbu hingga rata.
   2. Bagi menjadi 4 bagian. Bentuk bulat pipih.
   3. Lapisi dengan cornflakes hingga rata.
   4. Goreng dengan mentega hingga kedua sisinya matang. Tiriskan.
   5. Olesi roti burger dengan mayones.
   6. Beri selembar daun selada dan irisan tomat.
   7. Taruh burger di atasnya.
   8. Beri wasabi mayones. Sajikan.


Tips :
Mayones wasabi merupakan mayones yang sudah dicampur wasabi. Bisa dibeli dalam keadaan siap pakai. Atau campurkan ½ sdt wasabi dalam 100 ml mayones botolan.

Sumber : www.sahabatnestle.co.id