Resep Masakan Seafood Hot Plate

Resep Masakan Seafood Hot Plate

Resep ini sangat mudah membuatnya, pasti bisa di sajikan pas makan siang dan malam hari.

Bahan :

• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang
• 20 g bawang Bombay, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris serong
• ½ sdt jahe cincang
• 200 g udang kupas ukuran sedang
• 200 g cumi, potong-potong
• 200 g ikan kakap, potong-potong
• 100 g sawi putih, iris kasar
• 50 g wortel, iris kecil panjang
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus cabai
• 1 buah Maggi® Blok Rasa Ayam
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara Membuat :
    * Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
    * Masukkan daun bawang dan jahe,aduk hingga harum.
    * Masukkan udang, cumi dan ikan, aduk hingga kaku.
    * Tambahkan sawi dan wortel, aduk hingga layu.
    * Tambahkan bumbu, aduk rata hingga seluruhnya matang.
    * Angkat, sajikan panas.

Tips:
    * Pastikan seafood benar-benar segar agar aromanya gurih.
    * Tambahkan irisan cabai rawit jika suka rasa pedas menggigit.

Sumber : www.sahabatnestle.co.id