Resep Cara Bikin Keripik Pisang Cokelat

Resep Cara Bikin Keripik Pisang Cokelat

Sajian ini cara membuat Pisang Cokelat. resep ini cocok buat cemilan anak anda di rumah. Selamat Mencoba

Bahan:

• Minyak untuk menggoreng
• Bumbu, aduk:
• 75 g gula bubuk
• 50 g cokelat bubuk
• 2 sdm susu bubuk rasa vanili

Pisang:

•     20 buah pisang kepok tua mentah
•     3 L air, untuk merendam
•     4 sdm garam

Cara Membuat:

• Masukkan bahan bumbu ke dalam kantong plastik. Sisihkan.
• Iris pisang secara memanjang menggunakan mandolin slicer.
• Rendam irisan pisang di dalam air yang sudah bercampur garam hingga lendir pisang hilang (±  10 menit).  Tiriskan hingga kering.
• Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
• Setelah tidak lagi panas, masukkan keripik ke dalam plastik isi bumbu, kocok berkali-kali hingga benar-benar tersalut rata. Keluarkan. Sajikan. 

Sumber :  http://www.femina.co.id