Resep Makanan Balita Sup Jagung Hati Ayam

 

Resep Makanan Balita Sup Jagung Hati Ayam

Di usia 1 tahun si kecil mulai ingin mencoba segala jenis makanan. Perkenalkan pada varian sayuran segar seperti sup ini. Selain kaya nutrisi, juga kaya tekstur dan gurih enak rasanya.

Bahan:

•     1 sdt mentega
•     ½ siung bawang putih, cincang halus
•     1 sdt tepung terigu
•     200 ml kaldu ayam
•     50 g jagung manis, serut halus
•     20 g wortel, iris kecil
•     1 buah hati ayam rebus, potong kecil
•     50 ml susu
•     ½ sdt garam

    Cara membuat :

•         Tumis bawang putih hingga wangi.
•         Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.
•         Tuangi kaldu, aduk hingga licin.
•         Tambahkan jagung, wortel dan bahan lainnya.
•         Didihkan hingga sayuran lunak.
•         Angkat, sajikan hangat.

        Kalori : 229.89kkal- kkal/porsi
        Protein : 16.54gr- 16.54 gr/porsi
        Lemak : 20.51gr- 20.51 gr/porsi
        Karbohidrat : 20.31gr- 20.31 gr/porsi
        Serat : 0.39gr- 0.39 gr/porsi

Sumber : fooddetik.com