Resep Sup Jamur Udang spesial

Pada posting yang lalu anda telah disuguhkan resep kue bolu kukus pelangi. Resep lezat hari ini adalah Resep Sup Jamur Udang Spesial,yang dapat menggugah selera makan anda. untuk jelasnya ikuti pentunjuk berikut ini :

BAHAN – BAHAN :

1.     250 gr udang sedang, kupas, sisakan ekornya
2.     100 gr jamur shitake basah, potong panjang
3.     2 potong tahu air, potong dadu 2 x 2 cm
4.     3 rumpun sawi hijau/caisim, potong
5.     1 tangkai daun seladri , potong kasar
6.     1 tangkai daun bawang, potong kasar
7.     1 bungkus Royco all in one
8.     500 ml air
9.     ½ sdt lada
10.     3 siung bawang putih, iris tipis
11.     1 sdm kecap asin
12.     1 sdm saus tiram
13.     ½ sdm margarine untuk menumis
14.     1 sdt gula pasir

CARA MEMASAK :

1. Tumis bawang putih hingga kekuningan lalu masukkan jamur shitake dan udang, masak hingga berubah warna.
2. Tambahkan Royco, saus tiram, lada, gula, kecap asin lalu air, masak hingga mendidih.
3. Masukkan tahu, aduk perlahan agar tahu tidak hancur kemudian terakhir masukkan daun bawang dan caisim. Setelah mendidih, angkat, hidangkan panas.
4. Disajikan untuk 4 – 6 orang

Selamat Mencoba Ya.... Jangan lupa terus berkunjung kesini