Resep Puding Truffle Chrismas

Resep Puding Truffle # Pada resep yang telah lalu sudah kami berikan resep kue ulang tahun untuk keluarga tercinta yang sedang merayakan hari jadinya, kali ini untuk menambah suasana lebih ceria lagi kami memberikan Resep Pudding Truffle yang cocok disajikan untuk perayaan Hari Raya Natal yang hampir dekat. untuk membuatnya ikuti langkah-langkah berikut ini :

BAHAN :
•    500 ml air
•    250 ml susu cair

BAHAN II :
•    4 gram agar-agar bubuk warna putih
•    7 gram jelly instant powder
•    150 gram gula pasir
•    1/2 sdt garam

BAHAN III :
•    50 gram cokelat bubuk, larutkan dengan
•    100 ml air panas
•    2 sdm rhum
•    2 sdm susu kental manis

BAHAN IV :
•    250 ml krim kental, kocok hingga mengembang
BAHAN V:
•    100 ml krim kental
•    100 gram dark cooking chocolate, potong-potong

Cara Memasak Resep Membuat Truffle Puding
1. Campur dan masak bahan I sambil diaduk-aduk hingga mengental. Masukkan bahan II, aduk dan masak kembali hingga mendidih.

2. Tambahkan bahan III, aduk hingga tercampur rata. Angkat.

3. Tuang adonan ke dalam gelas bening atau cup, biarkan dingin dan mengeras.

4. Bahan V: masak krim kental dengan api sedang hingga mendidih. Masukkan dark cooking chocolate, aduk rata hingga cokelat leleh. Angkat.

5. Tuangkan adonan ke dalam bahan IV sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Semprotkan di atas adonan yang telah mengeras. Sajikan.